สับปะรด...เพื่อกระดูกแข็งแรง
วัยหนุ่มสาวเป็นวัยที่กระดูกกำลังเจริญเติบโต ร่างกายจึงควรได้รับสารอาหารเพื่อช่วยเสริมสร้างกระดูก
นอกจากเอาใจใส่กระดูกด้วยการกินอาหารที่มีแคลเซียมแล้ว ดร.จีน ฟรีแลนด์-เกรฟส์ ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการจาก มหาวิทยาลัยเทกซัสแห่งออกสติน ยังแนะนำให้กินสับปะรดด้วย
ทั้งนี้เนื่องจากสับปะรดเป็นผลไม้ที่มีแมงกาสีสสูง ซึ่งเป็นหนึ่งในแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยสร้างกระดูก ทำให้กระดูกแข็งแรง รวมทั้งช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุน กระดูกเปราะบางและแตกหักง่าย นอกจากกินเนื้อสับปะรดแล้ว การดื่มน้ำสับปะรดยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุได้เร็วขึ้น
ที่มา: ชีวจิต 279
No comments:
Post a Comment